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          • 胡順開董事長
          • 蔣建明技術部總監
          • 毛善修雅大釀酒技術研究院院長助理
          胡順開

          胡順開/ 董事長

          2018工匠中國年度釀酒國匠大獎獲得者,從事釀酒行業20余年,精通傳統工藝、新工藝各種釀酒技術,多類特色酒技術專利發明人,擁有廣泛的酒業人脈,已指導上百位企業家成功開辦中大型酒廠。帶領團隊先后獲得多項榮譽證書和專利。

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          蔣建明

          蔣建明/ 技術部總監

          研究釀酒20余年,12種香型白酒技術門門精通,擅長傳統工藝各類純釀酒技術、新工藝生料釀酒技術、水果酒特色酒技術;熟悉全國各地區酒品口感風味,已成功幫助上千家酒廠解決酒質問題。

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          毛善修

          毛善修/ 雅大釀酒技術研究院院長助理

          從事釀酒技術研究20余年,實踐型專家,長年深入釀酒一線,擅長各種糧食固態釀酒工藝,善于解決各種釀酒疑難雜癥,已幫助上千家大型酒廠提升口感及出酒率。

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